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山菜料理
こごみの油味噌和え
こごみの油味噌和え
山菜料理
2019.09.19
2008.09.12
◆料理の特長
津軽に春の訪れを告げる山菜がこごみ。さっと湯がいたこごみと味噌の組み合わせで、とろりとした口当たりを楽しみます。
五月汁
さもだしの味噌汁
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